鄭州供應食品級乳糖進口乳糖

起批量(公斤) 價格
1-24 ¥35元/公斤
25-999 ¥19元/公斤
≥1000 ¥16元/公斤
品    牌: 奇華頓 原 產 地: 中國 河南鄭州
更新日期: 2021-08-22 最低訂購量: 1公斤
可銷售總數量: 6000公斤 建議零銷價: 35元/公斤
單 價: 16 元 計量單位: 公斤

    乳糖在食品工業中,用于作*食品及煉乳品種。在醫藥工業中,用于藥品的甜味劑和賦形劑。乳糖的主要功能是為人體供給熱能,兒童和成人的*、*、組織的合成,維持正常體溫以及體育鍛煉、勞動工作都需要大量的熱能,特別是小兒對糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小兒體內器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力。

     乳糖的另外一個重要作用是促進小兒*內的乳酸菌繁殖增長,在*中乳糖在乳酸桿菌乳酸鏈球菌、多種酶及某些微生物的作用下生成乳酸,乳酸對小兒腸胃有調整*,它能*的毒素造成的*現象,還可*。

    1.乳糖發酵乳必不可少生物培養基,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。

    2.為人類提供營養、提供能源。半乳糖對哺乳動物神經發育有重要影響。乳糖有利于鈣的吸收。乳糖酶缺少會引起乳糖不耐癥。

    3. 對乳制品組織狀態有重要影響。煉乳生產,乳糖結晶對煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。

    4. 對乳制品的顏色、風味有重要影響。褐變反應。發酵后風味形成。促進鈣吸收:乳糖在*內不易被分解,可在*內長時間滯留。乳糖經乳糖酶作用后形成有機酸,會使*PH值下降,在酸的作用下可促進鈣離子的吸收。另外,乳糖分解后形成的葡萄糖也有促進鈣質吸收的作用。整腸作用:在小腸內未被乳糖酶分解的乳糖會移往大腸,在大腸中生活的微生物會利用乳糖,由其是占菌群多數的乳酸菌、比菲德菌會乳糖轉變成乳酸、醋酸,使*PH值下降,這些有機酸會刺激*,所以具有整腸作用、能防止*便秘。

     

     

    級別:食品級

    規格:100目

    凈重:25公斤

    產地:美國

    保質期:2年

    起訂量 :1噸

    包裝: 多層紙袋內聚酯袋包裝

    儲存方法:陰涼,干燥

     主要成份                                 正常指標                           保證范圍 (具體每批次檢驗報告請采購時索取)




    水份3 -4 %≤ 6.0 %
    乳糖99 .8%≥ 98%
    蛋白質0.1 %≤ 0.4 %
    灰分0.1 – 0.3 %≤ 0.3 %



    細菌總數100≤ 30,000
    大腸菌群 (cfu/g)< 10≤10
    酵母菌和霉菌< 10≤100
    沙門氏菌不得檢出不得檢出
    葡萄鏈球菌 ( 0.1 g )不得檢出不得檢出
    雜質度Disc A ( 7.5 mg )Disc B ( ≤15.0 mg )
     pH6.2 – 6.74.5 – 7.5
    外觀淡乳白/黃色淡乳白/黃色
    味道甜味甜味
    粒度

    (96 ±3%) USS #40 以上

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