木糖

起批量(公斤) 價格
≥25 ¥30元/公斤
品    牌: 奇華頓 型    號: 食品級
原 產 地: 中國 鄭州 更新日期: 2021-08-22
供貨能力: 9999999999 最低訂購量: 25公斤
可銷售總數量: 888888888公斤 建議零銷價: 30元/公斤
單 價: 30 元 計量單位: 公斤

       D-木糖英文名稱:D-Xylose     分 子 式 :C5H10O5    分 子 量 :150.13
       物化性質:無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。

    功能特性:


    1.不被消化吸收,沒有能量值能最大限度地滿足愛吃甜品又擔心發胖者的需求;
    2.活化人體*內的雙岐桿菌并促其生長,雙岐桿菌是益菌,該菌越多越有益人體健康;食用木糖能改善人體的微生物環境,提高機體的*。
    3.不被口腔內微生物所利用,具備膳食纖維的部分生理功能,可*膽固醇的預防*等。
    4.木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能*。

    應用領域:


    1.無熱量甜味劑。使用於*及**。亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
    2.木糖對人體*內的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環境。提高機體的*。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能*。
    3.用于制備木糖醇。
    4.由于其提味效果明顯,可用于香料和寵物飼料行業。
    5.由于其可以高效的引起美拉德反應,因此可用于生產食品調味劑。
    6.由于其提色效果明顯,可用于食品行業金褐色的著色,如黃油和面包的著色。
    7.醫藥原料和醫藥中間體。
    8.適用于香精香料的制備。

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